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Cómo llegar.
Avd. Mari Martin Nº 1 , 28600 Navalcarnero, Madrid
Del mar y de la tierra, de nuestra pasión por la gastronomía, por la hospitalidad y por el buen vino nace Restaurante Senderuela. Con el único objetivo de hacer disfrutar a todo aquel que entre por la puerta de nuestra casa.
En nuestro Restaurante Senderuela Mar y Tierra queremos sorprender a nuestros huéspedes creando no la mejor experiencia sino una experiencia unica donde se palpe la humildad y la honestidad de un equipo joven creativo e ilusionado, que quiere reflejar su gusto por la gastronomía.
Aspiramos a transmitir elegancia y excelencia tratando siempre con respeto tanto la huerta como el mar, la tierra y sus viñedos.
Disfrutaremos de nuestro trabajo y estaremos continuamente atentos a nuestros clientes para adelantarnos a sus necesidades con un servicio personalizado en función de las preferencias de cada uno creando asi un ambiente intimo y relajado donde nuestros clientes se sientan como en casa.
Juntando lo mejor del mar y de la tierra, os proponemos una carta viva que ira cambiando con el animo de la naturaleza, del mar, del bosque y sus caprichos.
Nos adaptaremos a las estaciones y temporadas así iremos renovando nuestros platitos de una manera constante para que la carta que os ofrecemos siempre este en constante evolución.
De los buenos viñedos nacen perfectos acompañantes para cada uno de nuestros platitos, ideada para entrelazar aromas, sabores y texturas. Nuestra propuesta esta en constante evolución para ofrecer una selección equilibrada.
Elaboramos menús personalizados para cualquier tipo de celebración, para que cualquier evento tenga el éxito esperado.
Las buenas relaciones surgen del entendimiento mutuo. Escuchamos a nuestros clientes y nos ayuda a conocerlos y ofrecerles lo mejor. Sabemos que cada restaurante es diferente y requiere su propia planificación. Las elaboraciones, deben ajustarse para cumplir las expectativas de cada cliente.
Nuestra larga experiencia en la restauración es el punto de partida para ofrecerte comida, fresca, nutritiva y rica.
Una buena experiencia comienza con una buena planificación de los menús, la adecuada selección de materias primas y
proveedores, además de utilizar una correcta técnica de restauración y elaboración que saque el máximo partido a los
productos. Nuestro personal de cocina destaca por su alto nivel de restauración.
Confía en nuestra experiencia.
La salud y el bienestar están en el corazón de nuestro negocio. Elaboramos nuestros menús partiendo de este principio. Los hábitos de la alimentación se educan. En el mundo vemos ejemplos de cómo determinados hábitos o productos se consumen en función de la educación recibida, si queremos que nos guste comer sano y equilibrado debemos de enseñarlo desde el principio.
Pon a prueba todos tus sentidos
Con cecina de León y foie fresco.
Con jamón ibérico de bellota y yema de huevo campestre.
Con hígado de pato a la plancha.
Cremosas de suave bechamel combinadas con:
Boletus Edulis y Langostinos.
Rabo de Toro.
Boletus Edulis y Trufa negra
La tortilla de patata trufada.
Ensalada de queso Burrata con aguacate.
Sapito de tripa negra a la parrilla con ajos tostados
Disfrute de nuestro variada selección de vinos, de nuestra selección de Cervezas, nuestra ámplia variedad de Ginebras y de todos nuestros Coktails.
No pierda la oportunidad de disfrutar de nuestro:
Café arábica 100%.
Los combinados de Ginebras exóticas.
Nuestra Cocktelería.
